在家做的披薩如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
鹽 :適量
奶酪 :200
糖 :20
油 :適量
水 :120
主料
高筋麪粉 :200輔料
酵母 :3鹽 :適量
奶酪 :200
糖 :20
油 :適量
水 :120
具體步驟
1.所有材料,除奶酪,混合
2.揉成光滑麪糰
3.蓋上保鮮膜,進行一發
4.揉勻排氣
5.擀成大概圓形
6.放進披薩盤
7.扎洞
8.進行二發
9.放上奶酪和披薩醬。是先放一層奶酪絲,再上一層醬料,再鋪一層奶酪絲,即可
10.200度中下層,25分鐘
披薩放下面一層,是為了要脆底,好吃
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