清新美味鬱金香南瓜羊羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鬱金香南瓜羊羹，主要原料有鬱金香，南瓜等，鬱金香色澤豔麗，味道清香，既具有觀賞價值，又富含營養成分，入菜可以增加菜品的香味，南瓜口感軟糯，味道甘甜，常用來做糕點，而且南瓜是很健康的食材，多吃可以降血脂，這道鬱金香南瓜羊羹，色香味俱佳，十分好吃。

主料

瓊脂 ：5
南瓜 ：200

輔料

白糖 ：50

具體步驟

1.將瓊脂用清水提前泡發,過濾

2.南瓜切片上蒸鍋蒸約10分鐘

3.熟了的南瓜和白糖入料理機中,打成南瓜泥

4.另取一碗,放入適量清水,約150克左右,放入瓊脂,攪至其融化.

5.再倒入南瓜泥,攪勻,至無硬塊.最好過濾下.

6.放入模具中,放涼,迅速成塊了

7.脱模很順利

烹飪技巧

1,南瓜蒸熟即可.2,白糖份量根據個人口味增減.