如何做簡單又好吃-誘人的糖葱薄餅

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

麪粉 ：適量

輔料

葱花 ：適量

具體步驟

1、將生蒜去頭，去外衣，洗淨切碎待用。再將綠豆碾片浸水去殼洗淨，蒸熱，取出晾乾，加入生蒜、切碎的蝦米、香菇、魚露、味精拌勻成餡料。

2、將豬肉去皮，切成條，加入川椒、砂糖、精鹽醃漬待用。

3、取薄餅皮1.5張（半張作貼底）鋪在板上，取餡料30克、豬肉5克放上，包成枕形，接口處用麪漿粘合，將花生油放入鼎內燒熱，待燒至油温六、七成熱時，放入春餅，炸至金黃色便成。