誘人的火腿葱餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

誘人的火腿葱餅，只是聽名字都覺得十分美味的一道餅。火腿是不少小孩子甚至大人的最愛，搭配葱花做成餅，更是吸引人。比只吃火腿多了幾分興奮，可以做出來在小孩玩累的時候吃，也可以在作為夜宵吃，甚至也可以作為早餐搭配一杯牛奶想必也是很棒的。

主料

火腿 ：200
澱粉 ：250
葱 ：35

輔料

白糖 ：10
油 ：30
水 ：130
鹽 ：15

具體步驟

麪粉倒入容器中。

加入適量的温水和鹽

混合成團，會比較軟，要放半個小時

醒好後，有些粘，可以撒些麪粉

火腿切成末

葱也切成末

將麪糰擀成薄片

上面倒入油和麪粉

在面片上混合均勻

上面撒上鹽。

撒上火腿末和葱花

然後從一邊捲起

擀成圓形片

平底鍋中放油，將餅放入

兩面烙成金黃

烹飪技巧

在烙的過程中，可以蓋蓋，大約每30秒開蓋翻面一次。這樣可以保留更多的水份，會讓餅更軟更好吃。最後起鍋前再烙至表面金黃。