十分誘人的雞蛋薄餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：150
小麥麪粉 ：250
韭菜 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉

2.加水、鹽調成糊

3.加雞蛋拌勻

4.韭菜切碎加入

5.拌勻

6.鍋中放少量的油，油熱後淋入麪粉糊

7.面變色後翻鍋1分鐘後出鍋，裝盤

烹飪技巧

面攪成糊，向鍋中淋時從外向內，這樣均勻，烙出的餅薄。