藍莓酸奶鬆餅如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 ：120
原味酸奶 ：65
細砂糖 ：40
雞蛋 ：3個
鹽 ：1
泡打粉 ：2
小蘇打 ：少許

輔料

藍莓 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋分三次加入細砂糖，用打蛋器充分打發。

2. 雞蛋打發完加入酸奶充分混合。

3. 將低筋麪粉，鹽，泡打粉，蘇打粉過篩倒入蛋液裏用刮刀混合均勻，放一旁靜置十幾分鍾。之後放入藍莓攪拌。

4. 鍋裏不放油，用勺子盛適量麪糊入不粘鍋，小火加熱至表面起小氣泡並完全凝固，大約三分鐘，翻面再煎半分鐘即可。

5. 吃之前淋上蜂蜜，擺盤就看你的發揮了。