角瓜土豆餅如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :2匙
火腿腸 :1個
小土豆 :3個
雞蛋 :1個
葱 :1顆
鹽 :2
大餅一直是人們的喜愛。今天就給大家介紹一款美食,好吃不貴,那就是角瓜土豆餅。它是有角瓜半個,麪粉,火腿腸,小土豆還有雞蛋製作而成的,通過這些材料看了來,製作十分的簡單,而且食材十分的豐富,小孩子和老人都特別的適合吃,快來嘗試吧。
主料
角瓜 :半個麪粉 :2匙
火腿腸 :1個
小土豆 :3個
雞蛋 :1個
輔料
食用油 :適量葱 :1顆
鹽 :2
1.材料準備:角瓜半個,小土豆2個,火腿腸1個,麪粉適量,葱1顆,雞蛋1個。
2.角瓜和土豆擦絲。
3.火腿腸和葱切碎。
4.角瓜和土豆絲裏面放入適量的鹽使土豆絲和角瓜出汁。
5.加入火腿腸和葱,打入雞蛋拌勻。
6.加入麪粉,麪粉分兩次加入。
7.這是攪拌均勻的糊。
8.電餅檔預熱後,放入食用油。用勺子挖起麪糊倒入鍋中,蓋蓋小火燜煎到兩面微黃即可。
9.美味的早餐餅出鍋了。
1、角瓜和土豆擦絲後放入碗中,先撒入鹽,依角瓜和土豆的出汁量在加麪粉。2、稠度約為插入筷子不倒為之。
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