自制香菜豬肉餃子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

超級超級便捷又好吃的自制香菜豬肉餃子 ，健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應忽視，香菜豬肉餃子的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。

主料

豬肉餡 ：適量
麪粉 ：適量
香油 ：適量
葱末 ：適量

輔料

薑末 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

香菜去根洗淨切碎，葱切末，姜切末

將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒

將葱末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻

鍋內放油，油五成熱時放入葱末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。（這樣拌出來的餡更香更好吃）

麪粉加水，放到麪包機裏，讓麪包機和成麪糰即可。（我家一般和麪，面和水的比例是100：60，就是100克面，加60克水）

將面和好後，餳一會兒，將餳好的麪糰揉成長條，滾刀切成劑子，將劑子撒上一層薄面，用手壓扁

用擀麪杖擀好餃子皮，將餡料放入皮中，對邊捏合，兩邊分別捏合，餃子包好了