簡單版檸檬小餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
糖粉 :90公克
檸檬汁 :15公克
杏仁粉 :100公克
低筋麪粉 :2
主料
無鹽奶油 :2糖粉 :90公克
檸檬汁 :15公克
杏仁粉 :100公克
低筋麪粉 :2
輔料
具體步驟
1. 無鹽奶油軟化,加入過篩的糖粉一起拌勻後,再加入檸檬汁。
2. 將杏仁粉和低筋麪粉一起過篩後,再加入作法1中拌勻,即為面糰。
3. 把面糰裝入塑膠袋中,用桿面棍桿平放入冰箱中冷藏冰硬後,再取出用模型壓出形狀後,排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。
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