美味的鹹肉綠豆米粽如何做簡單又好吃

準備時間:10小時　　　　烹飪時間:60分鐘

從小吃慣媽媽包的粽子。長大出來以後再也難吃到媽媽親手包的粽子了。每次過節都是買兩個嚐嚐就算了。這次下決心自己來包。包了鹹味的粽子了。手藝當然是小時候跟媽媽學的呢。裏面放了鹹肉，綠豆。比從外面買來的要衞生很多呢。學習鹹肉綠豆米粽吧。

主料

糯米1000g、綠豆300g、五花肉400g、粽葉2扎 ：適量

輔料

鹽適量 ：適量

具體步驟

把糯米綠豆花生前一晚泡好，五花肉切好加五香粉和鹽生抽醃好。

2粽葉洗淨煮沸倒出洗淨

3開包咯，把葉尾那頭卷三分一

4放入糯米花生綠豆花肉

5再加一層糯米，把粽葉捲過去

6用繩子紮好

7下鍋用水浸過粽子開煮，煮開之後中火煮半小時，轉小火煮兩個小時，中間要加兩次開火浸過粽子。

8成品