自己做的烤肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：適量
生菜 ：適量
蒜片 ：5個
辣椒圈 ：1個

輔料

辣椒粉 ：適量
白糖 ：適量
韓式辣椒醬 ：適量
蒜蓉 ：適量
薑末 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量
葱末 ：適量

具體步驟

1.把五花肉切成長片

2.把所有配料調成汁，將肉片一片一片抹上調料

3.碼在盤子上，將剩餘的調料抹在上面，醃製30分鐘以上

4.碳烤鍋燒熱，刷一層油，冒油煙，將肉片放在上面煎烤

5.變色後翻面，用夾子和剪刀剪斷，煎至肉片略捲曲出油，即可出鍋

6.搭配生菜，蒜片，辣椒圈