正宗文思豆腐你吃過嘛如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

文思豆腐源於一個叫文思的文人，非常的擅長做豆腐，做出來的豆腐也非常的好吃，很多朋友對這個文思豆腐都非常的感興趣，今天我們就來説説文思豆腐怎麼製作，大家可以準備好豆腐一起來製作一下，看看是不是真的那麼好吃呢。

主料

青菜葉 ：20ml
豆腐 ：150
胡蘿蔔 ：25
黑木耳 ：10

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
素菜精 ：適量

具體步驟

1.準備一塊內脂豆腐

2.豆腐去盒一分為二，其實小半塊就夠了

3.豆腐切成薄片

4.再將豆腐皮切成細絲

5.切好葱和火腿腸

6.起鍋加入清雞湯，燒開加入豆腐絲，加入黑木耳絲，胡蘿蔔絲，燒開，調入少許精鹽，放入葱絲即可！

烹飪技巧

1、豆腐、胡蘿蔔、青菜葉、黑木耳要切的粗細一致。

2、黑木耳要先煮軟。