美味簡單好吃的奧利奧雪糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
奧利奧餅乾碎 :50
牛奶 :100
淡奶油 :150
黑可可粉 :適量
炎熱的夏天來啦,又到了吃雪糕的時候了,在家試着做這道簡單好吃的奧利奧雪糕吧。這道奧利奧雪糕做起來非常的簡單,看起來也很漂亮。把奧利奧餅乾碾碎,然後再把牛奶和糖一起熬,再把蛋液加進去,然後在撒一些可可粉,再倒入模具裏,就做好了。
主料
蛋黃 :1個奧利奧餅乾碎 :50
牛奶 :100
輔料
白砂糖 :30淡奶油 :150
黑可可粉 :適量
具體步驟
1.奧利奧餅乾碎,用擀麪杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)
2.牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化
3.倒入打散的蛋黃中(邊倒邊攪拌),沸騰後立即關火
4.奶油打發到八分發
5.再與常温的蛋奶液混合
6.篩入一小勺黑可可粉
7.加入奧利奧餅乾碎
8.最後攪拌均勻,裝模即可
1、注意與自己的口味相結合哦。
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