多汁烤牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

多汁烤牛肉是一種營養美味的菜餚，主要原料為牛肉和醬汁，牛肉肉質鮮美細嫩，富有嚼勁，經過醬汁燒烤過的牛肉更是飄香四溢，味道鮮美可口，除此之外，牛肉含有大量的蛋白質和脂肪酸，經常食用牛肉可以強身健體、提高身體素質。

主料

牛裏脊 ：適量

輔料

洋葱 ：一頭
繩子 ：一根
黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量
橄欖油 ：適量
黑胡椒醬 ：適量
青蒜 ：適量

具體步驟

1.牛裏脊洗乾淨用廚房紙巾擦乾水份，用繩子捆緊，鹽和黑胡椒塗抹均勻牛裏脊，愛放多少放多少，用保鮮膜封起來靜放一小時，鹹了不怪我喲

2.把洋葱切塊放入方烤盤，放鹽和黑胡椒還有橄欖油拌勻鋪平烤盤，把醃好了的牛裏脊再塗上適量鹽和黑胡椒放洋葱上，烤箱預熱220度，放中層先烤十五分鐘，拿出來把烤出來的牛肉湯汁倒一半進碗裏，在牛肉上面刷一層橄欖

3.牛肉快好的時候，起鍋放一點油，油熱放入青蒜沫爆香，放入一大勺黑胡椒醬在倒入牛肉湯冒泡就可以關火盛出來了，抹在牛肉上吃喲！

4.晚餐完整版