健康瘦身餐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包心菜 ：半斤
土豆 ：一隻（雞蛋大）
洋葱 ：半隻
蝦米 ：一湯匙
黑木耳 ：5-6朵

輔料

食用油 ：一湯匙半
鹽 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1. 包心菜洗淨切段，土豆削皮切片，洋葱切片，黑木耳泡發30分鐘後洗淨並撕成小片，蝦米用開水浸泡片刻備用。

2. 燒熱炒菜鍋後放油，油鍋熱了下包心菜翻炒，差不多半成熟再下土豆，洋葱，黑木耳及蝦米一起繼續翻炒，隨後加半碗水，蓋上鍋蓋燜燒3-4分鐘。

3. 開蓋後，加入鹽和雞精，就ok啦。