咖喱肉圓如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
咖喱 :適量
生薑 :適量
生粉 :適量
雞蛋 :適量
鹽 :適量
料酒 :v適量
主料
豬肉 :適量咖喱 :適量
輔料
葱 :適量生薑 :適量
生粉 :適量
雞蛋 :適量
鹽 :適量
料酒 :v適量
1. 絞碎的肉加入鹽,蛋清,生粉少許,料酒,葱末,生薑末拌勻,達到可捏成型的狀態
2. 水燒開,加入捏成圓形的肉圓,大火燒開後中火燒至5分鐘即可,盛出待用!
3. 咖喱直接買的超市的(分微辣,中辣,超辣)中辣符合大多數人的胃口,放少許水,放兩塊咖喱,小火將咖喱融化後放肉圓,切忌小火,不用放任何調料,十分鐘即可,這之間要注意糊鍋!很快就可以吃到的菜!
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