黃金脆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米飯 ：適量
麪粉 ：適量
香葱 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
白酒 ：適量

具體步驟

1. 將香葱切成碎末；

2. 將雞蛋打散，

3. 將米飯攪碎，把蛋和香葱碎末攪和在一起；

4. 放入鹽、糖、味精、白酒；

5. 為了有粘性，我們可以放些乾麪粉；為的是，一會煎起來，米餅能成型；

6. 將鍋燒熱，放入油，

7. 將米飯捏成餅狀，放入油鍋裏煎，待兩面都成黃色，裝盤，即食。