家常蒸米粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.13W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 花生油 醬油 蠔油 茶油 :適量
主料
米粉 雞蛋 :適量鹽 花生油 醬油 蠔油 茶油 :適量
輔料
1. 1.泡米粉 不要泡太熟 泡好晾乾備用
2. 2.葱頭切小片 也可以放木耳、洋葱、紅蘿蔔絲。煎好蛋皮,一個雞蛋足夠 煎好切片備用
3. 將泡好的米粉放大盤放入切好的葱頭(也可以放上所説的)加入少許雞粉、花生油兩勺、兩勺生抽、耗油一勺、點幾點老抽拌勻即可上盤蒸
4. 下鍋中火蒸8分鐘起鍋,煎好蛋皮撒上和葱花,澆一勺茶油
蒸熟後放茶油
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/qp3j8g.html