美味的黑米花生粥如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑米 ：100
花生 ：1把

輔料

水 ：適量
冰糖 ：適量
香米 ：1小把

具體步驟

1.黑米洗淨，泡一晚上。

2.花生米也洗淨，泡發。

3.泡好的黑米花生一起入煲，加適量清水。

4.大火煮沸後，轉小火慢慢煮至黑米軟熟。大約半個小時到1小時。

5.香米洗淨淘好

6.加入煮沸的黑米中，繼續煮至香米熟軟。

7.最後加入適量冰糖。

烹飪技巧

中間加香米是為了讓粥更黏稠。