韓式炒雜菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：200
瘦肉 ：100G
泡發粉條 ：150
木耳 ：100
韭菜 ：100
白菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備的各種蔬菜切絲備用

2.泡發再煮好的粉條，瘦肉絲

3.不粘鍋倒入少許油燒熱，加入胡蘿蔔絲翻炒

4.胡蘿蔔絲炒熟後直接加肉絲翻炒變色

5.依次加入白菜絲、木耳絲翻炒，加入適量鹽調味，最後加入韭菜翻炒兩下關火

6.成品色澤鮮明，味道鮮美爽口，很適合佐餐食用

烹飪技巧

1、粉條提前泡發煮熟2、蔬菜要按先後順序入鍋翻炒