海邊味道之香酥海苔蝦如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海邊的味道，波力海苔的味道~這廣告詞曾經在電視裏常播，現在看來時代已過，但海苔的酥脆感在味蕾的嘗試下還未褪下，這回我們做個香酥海苔蝦，回味一下以前的味道，看看能不能吃出海的味道。烤蝦陪海苔，想想都覺得多麼美好，拿出塵封已久的烤箱，一起試試看。

主料

蝦 ：適量
海苔碎 ：適量
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：2
黑胡椒粉 ：2
麪包糠 ：1碗
料酒 ：1勺

具體步驟

準備好所有食材，蝦肉洗淨，去蝦線

將洗好的蝦肉放入碗中，倒入料酒，鹽，辣椒粉，黑胡椒粉

用筷子充分攪拌均勻，醃製30分鐘

另外準備一個碗，把雞蛋打散，將醃製好的蝦肉放入碗中裹滿蛋液

再均勻的裹上海苔碎麪包糠

將一個個裹好的蝦肉均勻的擺在鋪着吸油紙的烤盤中，放入烤箱中220度烤15分鐘

烤完拿出即可