簡易麻辣燙如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫甘藍 ：若干
魚丸 ：若干
蟹棒 ：若干
黑木耳 ：若干
生菜 ：若干

輔料

海底撈火鍋底料 ：半袋
涼水 ：1碗
芝麻醬 ：2大勺

具體步驟

1. 鍋熱放一點點油，油熱後倒半袋火鍋底料（講究的同學可以在放底料之前放點葱薑蒜），中火翻炒10秒鐘

2. 倒入一碗涼水（如果你的食材多，就多倒點水），水開放食材，先煮最不好熟的，比如丸子，木耳

3. 然後放紫甘藍，煮一會最後放生菜，再煮1分鐘左右，出鍋！

4. 芝麻醬 水調開，淋在麻辣燙上，開吃吧！

烹飪技巧

最後出鍋的時候，鍋裏的水不要太多，最好不到1碗。如果你買不到我説的這個牌子的火鍋底料，可以隨意轉換其他牌子的