- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我小時候最愛吃蠶豆了,感覺蠶豆脆脆的,嚼起來特別的香。長大後好長時間都沒怎麼吃了,正好今天去菜市場買了一些蠶豆,準備自己做油浸蠶豆。做的過程中一定要這個油放得多些,蠶豆要在鍋裏燜一會,千萬不能加水。最...
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- ““要想身體好,菌湯是個寶;若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。”春季天氣乾燥,病毒活躍,養生宜多吃菌菇,它不僅味道鮮美,營養價值極高。更富含各種氨基酸,能夠提高人體免疫力,起到養顏、抗病毒的功效。油浸蘑菇據説是雲南人發明的用油來保鮮菌菇的一種風味美食。這種混合了油香的菌子,有...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油浸茼蒿非常的好吃,是一道綠油油的菜,茼蒿做出來的,純素菜,我覺得綠色的蔬菜我們最應該多吃一點,對身體健康是很有好處的,所以推薦給大家,而且做法是非常的簡單的,一會兒就做好了,也非常的香,我覺得是很下飯的,而且...
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- “曾經我是一個廚房白痴,但我有夢想,我的夢想是給寶寶做天下最好吃,最温暖的愛心菜,送給像我一樣有夢想的新手,特別簡單,希望能增長在學廚路上的自信心!”食材明細主料西蘭花(一個)輔料幹辣椒(四個)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油浸西蘭花的做法步驟1、將...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的油浸香葱是將香葱加入植物油炒制而成的一道美味,幾分鐘就可以製作出來,在家中製作這道美味的油浸香葱也很方便,將葱花炸到變色發黃的時候就可以關火了,製作好後會變成幹香脆的深色葱渣了。吃起來十分鮮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料羅勒:適量百里香:適量法香:適量黑胡椒:適量橄欖油:適量蒜片:適量鹽:少許具體步驟1.小紅番茄洗乾淨擦乾水分,對半剖開放在太陽下自然曬乾(北方的同學可以放暖氣上烘乾)2.橄欖油燒熱後關火,加入香草碎和所有調味料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘筍殼魚是一種極為好吃的食物,據説筍殼魚只有在水質非常好的海水中財能夠生長所以他的鮮美滋味可想而知啊,筍殼魚是我最愛的一種海鮮了,今天要介紹的這道菜就是油浸筍殼魚,美味可口,好吃誘人,它越來越受到廣大人...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:一條輔料香菜:適量葱絲:適量薑絲:適量花生油:適量魚露:適量具體步驟1.鮮鱸魚洗淨改刀,加薑絲、料酒醃漬15分鐘以上2.不要怕廢料哦3.醃好的魚上鍋蒸,開鍋8分鐘即可4.把材料放在魚身上5.澆上魚露,油燒開,淋在葱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料真姬菇:150大料:6瓣蒜:半顆鹽:1t輔料具體步驟1.真姬菇用温水浸泡30-50分鐘2.手撕成條3.蒜剝皮切片4.鍋內放寬油5.放大料,蒜,辣椒爆香6.放入真姬菇煸炒片刻,放鹽7.放入空氣炸鍋160度炸10分鐘即可8.成品9.成品10....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的油浸香椿是用香椿、橄欖油以及芝麻油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,香椿是一種樹上的葉子,香味非常的濃厚,味道非常的棒,橄欖油和芝麻油的加入讓香椿更加的鮮香可口,香椿和調料品的互相作用...
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- 食材明細主料雞腿(1只)輔料香葱(少許)蒜(1瓣)姜(1片)配料醬油(適量)香醋(適量)雞精(適量)香油(適量(或辣椒油,芝麻油))白糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好葱段,薑絲,蒜末。3、乾淨的碗內加入醬油1勺,香醋1勺,白糖半小勺,雞精適量,蒜末,香油(或...
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- “好想吃油浸番茄幹,以前這是一道必吃的沙拉餐點,但是現在比較難買到,因此想要自己做一些,隨吃隨取,很方便哦!”食材明細主料番茄(500g)橄欖油(200ml)輔料百里香(5g)普羅旺斯香料(5g)鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油浸番茄乾的做法步驟1、番茄洗淨,取締。2、切成四瓣,取出番茄籽...
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- “這幾天,新鮮的蠶豆都老了落市了,直接炒着吃,口感不好了!所以一般都會把裏面的那層豆子皮也剝掉,就是豆瓣,這個過程很費時費力!當然也有直接做好吃的方法,那就是做成油浸蠶豆!”食材明細主料蠶豆(250g)輔料砂糖(少許)八角(2個)鹽(少許)香葉(3片)葱(2棵)幹辣椒(3個)濃湯寶(半盒)薑片(3片)草果(1個)色拉...
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- “雞腿這樣做非常好吃,家常或者待客都是一道美味菜餚。”食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)鮮味醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油浸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,焯...
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- “新鮮的海魚經過醃製、油炸,鮮鹹適口,肉質緊緻。懶得做菜的時候,一碗粥一碗飯,一塊鹹魚就可以打發一餐。”食材明細主料鮸魚(1500g)輔料海鹽(75g)南薑末(30g)蒜頭(90g)芫荽(60g)辣椒(6個)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)油浸鹹魚的做法步驟1、鮸魚切成方塊。2、加入海鹽,揉搓均勻醃製4小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油浸番茄:適量意粉:適量輔料鹽:少許胡椒:少許具體步驟1.意粉隨意,選家裏有的或者喜歡的就行了。燒一大鍋水,開後放一勺鹽,幾滴橄欖油,放意粉煮至熟。2.意粉控幹水份備用。3.鍋燒熱,放入1勺到2勺的油浸番茄的橄欖油...
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- 食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)洋葱(適量)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油浸茄子的做法步驟1、茄子切塊,上蒸鍋蒸15分鐘蒸熟。2、豆角切粒,洋葱、大蒜切片。3、熱鍋涼油,爆香蒜片洋葱。4、加入豆角翻炒均勻,加鹽、生抽、蠔油調...
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- “一般做這道菜是河魚切成魚片,稍加醃製,沾上蛋泡糊油炸後再裹汁,很誘人的一道美味。看到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。想到做到,一款龍利魚做食材的油浸魚擺上餐桌。雖然將河魚換成了海魚,具體烹飪方法也隨自己,成品菜卻也很不錯,家人非常喜歡。”食材明...
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- “用來做沙拉,意麪,或者塗抹麪包都可”食材明細主料小番茄(500克)橄欖油(250克)輔料鹽(適量)大蒜(兩瓣)迷迭香(少量)羅勒(少量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油浸小番茄的做法步驟1、小番茄洗淨晾乾2、切四半,放入烤盤(烤網更佳),上下火100℃,熱風循環,2小時烘乾3、這種程度即可4、大蒜兩...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:400輔料香油:適量鹽:適量具體步驟1.香椿洗淨瀝乾2.鍋內水燒開3.下香椿焯1分鐘4.倒出瀝乾水分5.放入料理機中加鹽6.倒入香油7.開啟料理機的醬料功能將香椿打碎8.裝入瓶中倒入香油封住表面隔絕空氣蓋...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘油浸香椿,這是一道綠色又健康美食!食材非常健康而且製作過程又十分的簡單!香椿下來的季節一定要買一些回家,簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食!想要吃的寶寶們快動手準備食材...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有時候覺得見識短就是惱火,我第一次聽到油浸茼蒿的時候,很是好奇,我不知道茼蒿是可以吃的,後來我的朋友告訴我這個很好吃的,他有很多種做法,而油浸茼蒿就是比較常見的一種,而且東北的油浸茼蒿是最好吃的,我半信半...
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- “有一天,閒來無事,看到家裏還有些許小魚乾,又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法,於是,突發奇想,準備改變以前幹炒小魚的做法,來個現熬辣椒油浸小魚。哈哈哈。”食材明細主料小魚仔(隨意)輔料花椒(隨意)八角(隨意)生薑(適量)白芝麻(適量)乾紅辣椒(適量)配料生抽(隨意)白砂糖(適量)料酒(適量)鹽(適...
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- “不思飲食時,做一碟油浸蟹味菇,讓濃郁的菌香,打開遲鈍的味覺。下飯配粥當零食,都是摯愛。做好的油浸蟹味菇,裝在密封罐裏放冰箱冷藏保存幾天是沒有問題的。送一瓶給同城愛吃蘑菇的閨蜜,估計也是她喜歡的味道。真心希望我有更多可以自由支配的時間,讓我可以更隨心所欲地玩着我愛...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:一條輔料鹽:少許橄欖油:少許葱絲:適量薑片:適量料酒:少許蒸魚豉油:適量美極鮮味汁:適量大料:適量花椒:適量醋:少許醬油:適量具體步驟1.將黃魚洗淨處理乾淨,用刀在魚身兩面斜切幾道,不要切段。用薑片、大料、葱、...
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