排骨竽頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

排骨 ：500
芋頭 ：500

輔料

鹽 ：5
香菜 ：適量
姜 ：10
水 ：適量

具體步驟

1.芋頭去皮時要套塑料袋,或戴手套

2.準備脊椎骨

3.泡出血水

4.加水,放排骨進沙鍋煲一個小時,然後放進芋頭,香菜,姜

5.煲到芋頭能用筷子插進去

6.出鍋前放鹽,再放些香菜

烹飪技巧

1芋頭皮癢,去皮時得戴手套2先把排骨泡出血水,再放入沙鍋煲一個小時,最後放入芋頭,煲到芋頭熟