自己做的魚粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚肉 ：150
菜心 ：適量
大米 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.魚肉切薄片去挑去小骨

2.加適量生抽，黃酒

3.適量鹽，一個雞蛋清醃製

4.菜心擇適量葉和芯洗淨切碎

5.米洗乾淨放鍋裏放適量水煮至自己喜歡得程度

6.下魚片滾一分鐘左右

7.加入青菜葉煮開調味即可