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關於芝麻糖怎麼做好吃的餐飲百科

芝麻糖的做法 情人節禮物——芝麻糖 芝麻糖怎麼做
  • 芝麻糖的做法 情人節禮物——芝麻糖 芝麻糖怎麼做

  • “這是我給庚做的第一份情人節禮物,芝麻糖。本來想今天早上給他個驚喜的,可由於太香了昨天晚上被他發現了。之所以做這個是有一天在坐地鐵的時候有個陌生人吃這,庚聞到特別香的芝麻糖説好想吃,所以了,在情人節這個特別的日子我就……。第一次做沒做成功,我又重做了一次才做好的...
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芝麻糖的做法 自制芝麻糖 芝麻糖怎麼做
  • 芝麻糖的做法 自制芝麻糖 芝麻糖怎麼做

  • “自制零食健康又快樂。”食材明細主料芝麻(300g)輔料蜂蜜(50g)紅糖(120g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻糖的做法步驟1、芝麻炒2分鐘即可。不宜過久。2、紅糖加蜂蜜入鍋加入少量白開水,中火熬糖漿。3、熬到粘稠狀為止。4、只拿和糖漿快速混合。5、找容器壓實。6、晾涼再...
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芝麻糖怎麼做-芝麻糖的做法
  • 芝麻糖怎麼做-芝麻糖的做法

  • “黑芝麻味甘,性平,歸屬於肝經、脾經及腎經,具有補益肝腎、養血益精及潤腸通便的功效,可以用於治療肝腎不足所致的頭暈耳鳴、腰膝痠軟、鬚髮早白、皮膚乾燥、腸燥便祕、婦人乳少、痔瘡等病證。並且黑芝麻的營養價值比較高,其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪油及鈣、磷、鐵等...
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芝麻糖火燒怎麼做-芝麻糖火燒的做法
  • 芝麻糖火燒怎麼做-芝麻糖火燒的做法

  • “芝麻和紅糖的香甜味相互激發,簡單而耐人回味,是一款香甜可口小吃。餡料簡單易做,現烤現做非常好吃,營養豐富,適合做早餐主食。”食材明細主料麪粉(300g)輔料芝麻醬(50g)紅糖(80g)酵母粉(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻糖火燒的做法步驟1、紅糖擀碎,放入碗中2、加入...
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紅糖黑芝麻包的做法 紅糖黑芝麻餐包 紅糖黑芝麻包怎麼做
  • 紅糖黑芝麻包的做法 紅糖黑芝麻餐包 紅糖黑芝麻包怎麼做

  • 食材明細主料特一粉(300克)雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(40克)熟麪粉(15克)輔料水(適量)配料白糖(40克)鹽(3克)紅糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖黑芝麻包的做法步驟1、麪粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶。2、和成麪糰,放入黃油揉至麪筋擴展階段。3、餳制...
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花生芝麻糖的做法 花生芝麻糖——花生炒米糖 花生芝麻糖怎麼做
  • 花生芝麻糖的做法 花生芝麻糖——花生炒米糖 花生芝麻糖怎麼做

  • “這次是做兩樣糖,都加了花生。”食材明細主料花生(3碗)芝麻(適量)炒米(適量)輔料糖(一碗)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糖的做法步驟1、炒米,潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻,小火。3、花生,炒米。再拌合。4、花生,芝麻。再拌合。5、炒糖,小火。然後迅速將食材混合一起...
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紅糖芝麻酥餅的做法 +紅糖芝麻酥餅 紅糖芝麻酥餅怎麼做
  • 紅糖芝麻酥餅的做法 +紅糖芝麻酥餅 紅糖芝麻酥餅怎麼做

  • “兒時的記憶,小時候經常有這種酥餅火勺,紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裏的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麪粉(320g)純淨水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)鹽(2g)油酥大豆油(75ml)低筋麪粉(150g)內餡低筋麪粉(21g)熟白芝麻(35g)大豆油(15ml)黃...
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芝麻醬糖餅怎麼做-芝麻醬糖餅的做法
  • 芝麻醬糖餅怎麼做-芝麻醬糖餅的做法

  • “芝麻醬糖餅,美容養顏的餅。”食材明細主料白麪(1斤)紅糖(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻醬糖餅的做法步驟1、麪粉一斤,用涼水或温水和麪。多放點水,活成軟軟的麪糰。如果面沾手,就撒點面,把面團團成團。在一旁醒面。2、一...
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芝麻餡糖餅怎麼做-芝麻餡糖餅的做法
  • 芝麻餡糖餅怎麼做-芝麻餡糖餅的做法

  • “小時候,無論是春遊還是秋遊,媽媽總是給我烙幾個芝麻餡糖餅帶上。幾十年過去了,芝麻特有的香味始終讓我回味。今天就讓我們一起再次品嚐芝麻餡糖餅吧!”食材明細主料麪粉(500克)輔料芝麻(適量)芹菜葉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻餡糖餅的做法步驟1、麪粉...
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核桃芝麻糖的做法 年味回憶——核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做
  • 核桃芝麻糖的做法 年味回憶——核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做

  • “臨近過年,忽然對做糖有了興趣。遙想我們小的時候,老媽年年都要準備凍炒米,然後自己用番薯、糯米、大麥芽熬糖,然後忙忙碌碌準備,做的炒米糖是過年招待親戚用的。不過老媽在熬糖時失敗的次數也很多,有時候還要下鍋重來。有個同事來我們辦公室邊吃我做的芝麻糖,邊説他們小時候也...
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芝麻糖酥餅的做法 酥掉渣的芝麻糖酥餅 芝麻糖酥餅怎麼做
  • 芝麻糖酥餅的做法 酥掉渣的芝麻糖酥餅 芝麻糖酥餅怎麼做

  • “這款點心真的太好吃了,酥掉渣,甜不膩;製作方法簡單,我超級喜歡的。原方來自高高老師,略有改動,喜歡的試試看吧~”食材明細水油皮中筋麪粉(100克)清水(55克)白糖(10克)玉米油(15克)油酥中筋麪粉(80克)玉米油(40克)餡料白糖(40克)熟麪粉(8克)輔料雞蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
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黑芝麻糖怎麼做-黑芝麻糖的做法
  • 黑芝麻糖怎麼做-黑芝麻糖的做法

  • “這個糖老少皆宜,特別適合女性”食材明細主料黑芝麻(150g)花生碎(50g)紅棗片(25g)黑糖(100g)輔料水(適量)甜香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻糖的做法步驟1、準備好原材料2、鍋中加入適量水,將黑糖放入,小火加熱3、熬至黑糖完全融化,起濃密小泡4、倒入黑芝麻、紅棗、花生碎快速...
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芝麻紅糖酥怎麼做-芝麻紅糖酥的做法
  • 芝麻紅糖酥怎麼做-芝麻紅糖酥的做法

  • “紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。”食材明細油皮中筋麪粉(150g)水...
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核桃芝麻糖的做法 棉花糖版核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做
  • 核桃芝麻糖的做法 棉花糖版核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做

  • “冬天到了,家裏買了好多核桃、芝麻粉這類的五穀雜糧。老媽説每天堅持空口吃這些實在是單調,讓我把它們做成芝麻糖,這樣比較方便食用,口感也更好。於是參考了牛軋糖的做法,做了棉花糖版本的芝麻糖,不僅味道好,而且做法也很簡單。”食材明細主料棉花糖(300g)芝麻粉(180g)核桃(200g)花生...
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芝麻核桃糖怎麼做-芝麻核桃糖的做法
  • 芝麻核桃糖怎麼做-芝麻核桃糖的做法

  • “外面店裏買的芝麻核桃糖偏甜,我就琢磨自己做吧……還好不甜呢。”食材明細主料黑芝麻(600g)輔料核桃(300g)花生碎(100g)麥芽糖(450g)綿白糖(100g)水(50g)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻核桃糖的做法步驟1、將核桃仁掰碎和花生碎放入烤箱上下火150度5分鐘。拿出納涼。2、將麥...
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芝麻糖包子怎麼做-芝麻糖包子的做法
  • 芝麻糖包子怎麼做-芝麻糖包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)水(150g)酵母(5g)輔料芝麻湯圓餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻糖包子的做法步驟1、把麪粉、水、酵母粉揉成光滑麪糰、進行發酵、我是頭晚上發、第二天早上做。2、內部有蜂窩狀就發好了。3、取出排氣揉圓。4、分成均勻面團。5、包上黑芝麻湯...
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黑芝麻糖餅的做法 甜甜蜜蜜,黑芝麻糖餅 黑芝麻糖餅怎麼做
  • 黑芝麻糖餅的做法 甜甜蜜蜜,黑芝麻糖餅 黑芝麻糖餅怎麼做

  • “我最愛吃的黑芝麻糖餅,香香的,好吃”食材明細主料麪粉(300g)水(適量)輔料黑芝麻(40g)白糖(40g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻糖餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中。2、邊慢慢加水邊用筷子攪拌,揉成麪糰。3、揉成團後用盆扣住醒一會。4、醒好的面擀成薄片5、倒一些食用油,抹均...
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黑芝麻酥糖怎麼做-黑芝麻酥糖的做法
  • 黑芝麻酥糖怎麼做-黑芝麻酥糖的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(120g)輔料白糖(80g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻酥糖的做法步驟1、準備好食材。2、芝麻用漏網沖洗乾淨。3、小火炒熟。4、盛出備用。5、鍋中不放水不放油,放入白糖小火炒。6、炒出糖色。7、放入黑芝麻快速拌勻。8、出鍋壓平。9、切塊裝盤完成。...
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芝麻糖餅怎麼做-芝麻糖餅的做法
  • 芝麻糖餅怎麼做-芝麻糖餅的做法

  • “外酥裏嫩,咬一口甜絲絲的,還帶着芝麻香,還不流糖,很受歡迎~”食材明細主料麪糰(適量)白糖(少許)熟白芝麻(少許)白麪(少許)輔料食用油(少許)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻糖餅的做法步驟1、白芝麻擀碎。2、碗中放白糖和擀碎的白芝麻。3、再放入少許白麪粉,攪拌均勻。4、將面...
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紅糖芝麻糖三角怎麼做-紅糖芝麻糖三角的做法
  • 紅糖芝麻糖三角怎麼做-紅糖芝麻糖三角的做法

  • “今天蒸饃,忽然想吃糖包子了,於是翻出紅糖、黑芝麻粉,還有嚴選買的豬油🐷,將他們放在一起來一個糖包子吧😁”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)黑芝麻(適量)豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖芝麻糖三角的做法步驟1、發麪。2、發好的面,蜂窩狀。3、面板放點鹼面,中...
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芝麻酥糖怎麼做-芝麻酥糖的做法
  • 芝麻酥糖怎麼做-芝麻酥糖的做法

  • “原本應該用黑芝麻,不過咱家黑芝麻只有少少許,而白芝麻卻是多到不知道如何解決,於是就換用了白芝麻。雖然説黑芝麻看起來更吸引人,但白芝麻也是不錯。其實糖做起來並不複雜,關鍵在温度的把握。從前的老師傅估計不要什麼温度計,但經驗老到,一看就知道火候到沒到。缺少實操的人還...
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芝麻花生糖的做法 【湖北】芝麻花生糖 芝麻花生糖怎麼做
  • 芝麻花生糖的做法 【湖北】芝麻花生糖 芝麻花生糖怎麼做

  • “春節即將來臨之際,很多人都開始憶起了自己的童年往事,那些曾經流淌在舌尖上的年味兒,帶給人們許多美好的回憶。這花生芝麻糖是小時候最愛吃的年味零食之一,是外婆最拿手的。”食材明細主料花生(300克)糖(200克)輔料白芝麻(100克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝麻花生糖的做...
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花生芝麻糖怎麼做-花生芝麻糖的做法
  • 花生芝麻糖怎麼做-花生芝麻糖的做法

  • “花生芝麻糖”食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)白糖(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)花生芝麻糖的做法步驟1、花生小火超香,晾涼去皮備用。2、芝麻小火超香。3、白糖、冰糖小火加熱。4、加熱成琥珀色。5、加入花生芝麻糖,快速翻炒均勻。6、放入抹了油的案板上,趁熱擀薄、擀平...
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芝麻花生糖怎麼做-芝麻花生糖的做法
  • 芝麻花生糖怎麼做-芝麻花生糖的做法

  • “如果説過了臘八開始有年味兒,那過了小年可就真的開始忙“年”了。我們當地,臘月二十三過小年,過小年跟飲食相關的習俗還真不少,一是吃“麻糖”,拜拜的時候一定要用它,灶王爺吃了咱家的糖,嘴巴必然會很甜,上天自然盡説好事啊。人們對美好生活的期望總是通過各種生活細節來體現。...
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核桃芝麻糖怎麼做-核桃芝麻糖的做法
  • 核桃芝麻糖怎麼做-核桃芝麻糖的做法

  • “核桃芝麻糖想吃就隨時做,這兩樣多吃好處多。核桃是非常有營養的物質,核桃仁裏含有豐富的營養素,每100克含有蛋白質15到20克,脂肪60到70克,碳水化合物十克,並且含有人體所必須的鈣,磷,鐵等多種的微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素,還有核黃素等,核桃中所含的脂肪主要成分就是亞油酸、...
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