空氣炸鍋版油條花朵卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

空氣炸鍋版油條花朵卷是形狀像花朵一樣的甜點，名字好像有點高大上的感覺，但是用料簡單，做工也不是很繁瑣，口感呢比普通油條少了油膩感，而且形狀可愛。我們既可以把它當做一種零食，也可以配合早點食用，還是很不錯的，一般小孩還是比較喜歡的。

主料

雞蛋 ：1個
家用油條粉 ：300

輔料

清水 ：120ml

具體步驟

1.準備稱量好食材。

熱鍋下油，油燙七分熱，葱薑蒜末下鍋爆香，加入洋葱尖辣椒翻炒幾分鐘，炒至洋葱熟透。

11.搭配早餐食用哦。

烹飪技巧

1、油條麪糰水份較大，剛開始比較粘手是正常，可以考慮用麪包機和麪。2、油炸不需要二發，一發後不排氣，小心整形就好。3、空炸只需要刷層油就好，預熱好，放入生胚時，要注意防湯。4、手上，案版上抹油，防止粘手，方便整形，花朵不要卷太緊，易斷筋。