燒雞公如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

雞 ：半隻

輔料

洋葱 ：半個
青、紅辣椒 ：適量
醬、蒜 ：適量
料酒 ：3勺
雞公煲調料 ：1包
鹽、雞精 ：1勺

具體步驟

1. 備料

2. 説實話覺得這個醬一般般

3. 油入鍋放幹辣椒、姜、蒜下去炒香，然後倒進提前先用料酒（我重口味，喜歡用白酒）、鹽醃過半小時以上的雞肉塊翻炒

4. 炒到五分熟左右下雞公醬料包炒均勻，加水慢燉十五分鐘。看水收的剩不多時放洋葱青椒（我喜歡吃脆點的洋葱）還加了點白酒繼續翻炒一下，大火收汁

5. 成品