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橙味兒蒸糕如何做簡單又好吃

橙味兒蒸糕如何做簡單又好吃

橙味兒蒸糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 :200
花生油 :100ML
花生醬 :130

輔料

泡打粉 :1/2小勺
糖粉 :80
鹽 :1/4小勺

具體步驟

1. 混和花生醬和油,攪打至混合均勻。

2. 加入糖粉,攪打均勻後,加入鹽,繼續攪打均勻

3. 麪粉與泡打粉混合過篩後,加入第2步的混合物中。揉成柔軟的麪糰。

4. 取一小塊麪糰,先揉成圓球,再輕輕壓扁,做成小圓餅形狀

5. 做好的小圓餅排入烤盤,用叉子在表面壓一下,壓出花紋(不壓也可,像我的壓了也白壓,全都樂開花了)。

6. 入烤箱中層烘焙,180度,20分鐘左右。

烹飪技巧

的麪粉不太吃油,所以成品感覺油有些多了,烤時要注意避免底部烤糊

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