家常船形酥片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

奶油乳酪 ：40公克
無鹽奶油 ：70公克
低筋麪粉 ：130公克
紅糖 ：80公克
奶油 ：15公克
蛋 ：40公克
核桃 ：20公克
松子 ：20公克
南瓜子 ：20公克

輔料

具體步驟

1. 奶油乳酪和無鹽奶油軟化後，加入過篩後的低筋麪粉一起拌勻，即為面糰。

2. 將面糰分成每個約30公克的小面糰，放入模型中壓平後，用牙籤戳出數個細孔後，排放在烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘後取出備用。

3. 將紅糖過篩後，加入15公克溶化的奶油和蛋直接一起拌勻。

4. 再將核桃、松子、南瓜子加入作法3的材料中一起拌勻，即為餡料。

5. 將作法4的餡料填入作法2已略烤過的餅乾中，再放置烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。