北極蝦試用—簡易土司披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土司 ：兩片
加拿大野生北極蝦 ：若干
香腸 ：兩小根
速凍什錦蔬菜粒 ：若干

輔料

芝士片 ：兩片
馬蘇裏拉奶酪條 ：若干
番茄醬 ：少許
披薩草 ：少許
黑胡椒碎 ：少許

具體步驟

1. 先説一下試用的這個蝦，相對自己在市場買的北極蝦它要大一些，蝦頭沒有發黑的情況，證明是很新鮮優質的。

2. 食材大合影，香腸如果有意式香腸就更好了，也可以換成速凍的牛肉粒或者培根。

3. 將香腸切片，北極蝦剝出蝦仁備用。

4. 下面來做披薩醬，如果有現成的可以直接使用。在熱鍋倒入少許橄欖油。

5. 再倒入番茄醬。

6. 待番茄醬和橄欖油混合後撒些黑胡椒碎。

7. 再撒些披薩草，這個是披薩醬必備，只有放了披薩草才會有披薩的味道。

8. 做的披薩醬刷在土司片上。有的菜譜直接刷番茄醬也可，但是我更喜歡先做的披薩醬熱熱的刷在土司上面的感覺。

9. 刷好醬後先鋪芝士片，沒有也可以當馬蘇裏拉奶酪代替，只不過味道會有所不同。

10. 再鋪上香腸和北極蝦仁。

11. 再鋪上速凍的什錦蔬菜。其實家裏如果有彩椒洋葱放上味道會更好，也可以當其他喜歡的食材，不過切記不要放水分大的食材，烤出水會很難吃，披薩也是。

12. 最後撒上馬蘇裏拉奶酪條。

13. 烤箱預熱180度，上下火烤十分鐘。

14. 奶酪融化在上面就好啦！好香！

烹飪技巧

這個菜譜看起來要準備非常多的主料輔料，但是大部分東西都可以長時間儲存，比如速凍蔬菜粒，馬蘇裏拉奶酪條之類的，所以可以買一些冷凍保存，想吃的時候拿出來一些就好了，非常方便。