美味四神湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬大腸 ：200
排骨 ：300
蓮子 ：30
薏仁 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
米酒 ：適量

具體步驟

食材圖（因市場上很難買到豬小腸，所以用豬大腸代替林志穎版四神湯豬小腸）

蓮子和薏仁泡發一下

豬大腸和排骨擇洗乾淨後焯燙2分鐘

坐鍋煮水，放入全部食材

蓋鍋蓋，大火煮滾

轉小火煮1小時

加入食鹽調料

倒入米酒

熄火盛出