好吃的蝦皇餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天小編要帶大家認識的是我們的餃子餡，今天要做的餡的名字叫做好吃的蝦皇餃的做法，説到這個餃子小編想大家應該都是不陌生的，餃子和粽子饅頭一樣是中華民族的傳統美食之一，都擁有非常悠久的歷史，大家可以試試看這道好吃的蝦皇餃。

主料

蝦 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

澄粉和慄粉混合加沸水拌勻，稍涼揉成麪糰

加入豬油把麪糰揉光，蓋上保鮮膜備用

青蝦仁挑去蝦線洗淨，斬成蝦蓉

五花肉斬成肉糜，和蝦蓉、姜米加調料拌勻

餡料用手沿着一個方向攪拌，使其上勁

麪糰下劑擀皮，包成生胚

上籠屜開火，待水開改中火。開始計時8分鐘出