核桃五味子蜜糊怎麼做-核桃五味子蜜糊的做法

“核桃，有補腎温肺潤腸之功效，對於延緩衰老，防治動脈硬化，保持心血管健康，內分泌的正常功能有重要作用。
五味子，有收斂固澀，益氣生津，補腎寧心之功效。主治久嗽虛喘，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠等症。可促進新陳代謝，提高機體防禦能力，並有一定抗癌作用。
算是一食療方。不過五味子的味道就如它的名字一般，五味雜陳。整個製作就是一個字——搗。叫人想起客家擂茶來，只是沒有那樣便利的工具。此為一日量，分兩次服。適用於肺氣虛之氣短自汗，時寒時熱，易患感冒等。”

食材明細

• 怪味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃五味子蜜糊的做法步驟

• 1、用料

• 2、五味子用涼開水洗淨，瀝乾水分

• 3、核桃去殼取仁

• 4、放入保鮮袋中用擀麪杖碾碎

• 5、倒入碗中，用擀麪杖的一端搗碎

• 6、成細膩的泥狀

• 7、五味子放入碗中，用擀麪杖杵搗

• 8、成泥狀

• 9、倒入核桃泥，蜂蜜，

• 10、再次杵搗混合

• 11、成均勻泥狀

小竅門

所有材料儘量杵搗成細膩泥狀，口感較佳。
此食譜針對體質人羣，非用作尋常養生保健用。故需辨明體質狀況後食用。