好吃的醋棗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:4天2小時

酸棗中含有大量的維生素C，其含量是普通紅棗的2-3倍，柑橘的20-30倍，在人體中的利用率很高，多食用醋棗，有利於促進消化。酸溜溜的口感也可以拿來作為零食，自制零食營養衞生。小孩子愛吃，老人也可用來改善消化問題，日常上班零食也可用它代替。

主料

棗 ：1000

輔料

冰糖 ：200
醋 ：100

具體步驟

然後往瓶子裏面倒入酸棗。看你瓶子多大棗就放一半就好。個人喜好。

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

最後蓋上蓋子。等待一個月，就可以喝啦