家常香酥排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

排骨 ：適量

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
熟芝麻 ：適量
孜然粉 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
湯或水 ：適量

具體步驟

1. 葱切段，薑切片備用

2. 排骨洗淨，用沸水煮二十分鐘，盛起加醬油，姜，少許鹽醃半小時

3. 起鍋熱油，七成熱到入排骨炸到黃色盛起

4. 留少許油，倒入排骨，加一小碗水，燒乾加孜然粉，炒熟的白芝麻就好了