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美國山核桃曲奇的做法 白巧克力&美國山核桃曲奇 美國山核桃曲奇怎麼做

美國山核桃曲奇的做法 白巧克力&美國山核桃曲奇 美國山核桃曲奇怎麼做

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喜歡這種經典美式曲奇的外觀,味道。孩子們的最愛

食材明細

主料
  • 麪粉 (400克)
  • 白糖 (200克)
  • 紅糖 (5克)
  • 黃油 (120克)
  • 色拉油 (100ml)
  • 香草精華 (8ml)
  • 杏仁精華(可不用) (2ml)
  • 白醋 (2ml)
  • (1克)
  • 蘇打粉 (2克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 白巧克力 (130克)
  • 山核桃 (100克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

美國山核桃曲奇的做法步驟

  • 美國山核桃曲奇的做法 白巧克力&美國山核桃曲奇 美國山核桃曲奇怎麼做 第2張

    1、大概需要這些東西。堅果可以用核桃。巧克力也可以用黑色的。

  • 美國山核桃曲奇的做法 白巧克力&美國山核桃曲奇 美國山核桃曲奇怎麼做 第3張

    2、把紅糖,白糖,黃油,色拉油,香草精華,杏仁精華,白醋,蘇打粉放入攪拌杯裏。

  • 美國山核桃曲奇的做法 白巧克力&美國山核桃曲奇 美國山核桃曲奇怎麼做 第4張

    3、打發後,放入雞蛋繼續攪拌均勻

  • 美國山核桃曲奇的做法 白巧克力&美國山核桃曲奇 美國山核桃曲奇怎麼做 第5張

    4、加入麪粉,攪拌均勻

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    5、白巧克力和山核桃放在攪拌機裏絞碎

  • 美國山核桃曲奇的做法 白巧克力&美國山核桃曲奇 美國山核桃曲奇怎麼做 第7張

    6、巧克力混合物倒入麪粉混合物裏攪拌均勻

  • 美國山核桃曲奇的做法 白巧克力&美國山核桃曲奇 美國山核桃曲奇怎麼做 第8張

    7、用勺子挖出來放在烤盤上。下部稍微固定下就行。不用壓。但要保留很大間隔。放進烤箱烤12-15分鐘。10分後就要開始盯着點了。一旦看到底邊稍微發黃就立刻拿出

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    8、餅乾拿出後靜置五分鐘

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    9、最後裝盤。是不是很有感覺

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