憤怒的蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

甜蝦 ：適量
西紅柿 ：一個

輔料

醋 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 甜蝦洗淨去頭備用，我是為了吃的時候方便，不去頭更漂亮

2. 番茄切成塊，這樣更容易炒出味道

3. 倒少許油，加入葱花炒香，再倒入晾好的蝦翻炒片刻

4. 加少許醋，倒入番茄翻炒至番茄變軟，茸掛到蝦上，出鍋

烹飪技巧

1，去蝦頭做更入味。2，番茄切成塊狀容易使蝦入味。3，炒蝦時加點醋可以去腥，比料酒好用