可口的槐蜜糯米藕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
冰糖 :適量
可口的槐蜜糯米藕是用蓮藕和蔓越莓果以及糯米槐花蜜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蓮藕是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,口感清脆爽口,藕斷絲連的感覺很舒服,蔓越莓果的加入則是讓整個的食物果味濃郁好吃。
主料
蓮藕 :適量冰糖 :適量
輔料
紅糖 :適量具體步驟
將鮮藕去皮,切去頂端
提前浸泡5小時的糯米用筷子填進藕洞中,填的時候可以填一顆蔓越莓果在米里
填滿後最上面放一顆小紅果
用牙籤將頂蓋叉好,一定要叉結實,以免煮的時候米粒會跑出來
砂鍋內放水和冰糖大火燒燒開後放入紅糖,攪開
將生藕放入鍋中,燒開後轉小火,蓋上蓋子,大概燉2-3小時,關火後就一直在鍋中浸泡,吃的時候再拿出來切片
片上盤後,將蜜汁澆在藕片上,既增加甜度又增加亮度,關鍵是蜂蜜吃多了也不會上火。。。
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