自制糯米丸子如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

糯米 ：小半碗

輔料

臘腸 ：半根
胡蘿蔔 ：三分之一根
黃瓜 ：三分之一根
鹽 ：適量
糖 ：適量
白醋 ：少量

具體步驟

1. 糯米加水浸泡2小時後蒸熟

2. 香腸蒸熟切小粒，胡蘿蔔切碎煮熟，黃瓜切小粒加鹽脆20分鐘

3. 把糯米飯攤涼至温熱時加香腸粒，胡蘿蔔粒，黃瓜粒放入大碗中加鹽加糖和少量白醋拌勻

4. 用保鮮膜把飯包住用手團圓即可