鮮美焗烤培根洋芋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
馬鈴薯 :1個
洋葱碎 :50公克
奶油 :1大匙
奶油白醬 :1大匙
高湯 :30cc
起司絲 :100公克
主料
培根碎 :50公克馬鈴薯 :1個
洋葱碎 :50公克
奶油 :1大匙
奶油白醬 :1大匙
高湯 :30cc
起司絲 :100公克
輔料
具體步驟
1. 取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,將馬鈴薯連皮放入,轉中火煮10分鐘,取出以直面剖開備用。
2. 取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,先放入洋葱碎炒至軟,再放入培根碎炒香後,加入奶油白醬、高湯拌炒均勻即為醬汁備用。
3. 取一烤盤,放上作法1對切的馬鈴薯,淋上適量作法2的醬汁,再撒上一層起司絲,即為半成的焗烤培根洋芋。
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