桂花蜂蜜涼糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

圓粒糯米（電飯煲自帶量杯） ：3杯

輔料

蜂蜜 ：適量
糖桂花 ：適量
花生 ：適量
核桃仁 ：適量
豆沙餡 ：適量
水 ：兩杯

具體步驟

1. 提前一晚將圓粒糯米浸泡入涼水後放入電飯煲蒸熟

2. .蒸熟的米飯放入碗中用擀麪杖稍微搗幾分鐘

3. 保鮮盒內塗抹一層熟油，將搗爛的糯米平鋪入盒內，用飯勺壓平

4. 在壓平的糯米上平鋪一層豆沙餡，壓平後撒一層炒熟的核桃花生碎，再鋪上一層糯米壓緊實

5. 準備吃時，將保鮮盒倒扣在案板上將涼糕脱模

6. 用塗抹了熟油的刀將涼糕切成塊，撒上糖桂花、蜂蜜就可以吃了