味道不錯的大蒜蝦皮豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蒜 :6瓣
蝦皮 :75
雞精 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
主料
豆腐 :400大蒜 :6瓣
蝦皮 :75
輔料
黃瓜 :1段雞精 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
1.食材:大蒜、豆腐、蝦皮、黃瓜。
2.豆腐、大蒜、黃瓜剁成細粒,蝦皮洗淨晾乾備用。
3.全部食材放到容器中。
4.放入香油、鹽、雞精拌勻裝盤。
因為蝦皮本身就帶有鹽味,所以加入食鹽的時候要適量。豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。因豆腐中含嘌呤較多,老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病人、動脈硬化患者更要控制食用量。
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