羊排蘿蔔煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
羊排 :300
白蘿蔔 :1根
姜 :適量
小葱 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
主料
胡蘿蔔 :1根羊排 :300
白蘿蔔 :1根
輔料
油 :適量姜 :適量
小葱 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.白蘿蔔和胡蘿蔔切成滾刀塊
3.羊排下鍋焯水
4.轉入砂鍋中,放葱段薑片燒開後,下白蘿蔔
5.放胡蘿蔔,大火燒開,小火燉煮一個小時以上
6.出鍋前放鹽調味即可
7.盛碗,加適量香菜和胡椒粉
羊排事先焯水去掉血沫,可以是湯更清亮
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