美味的烤肉串如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：250

輔料

燒烤料 ：適量
醬油 ：適量
豆瓣醬 ：適量
新鮮香菇 ：5個
青椒 ：半個
雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
葱 ：適量
白砂糖 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.香菇洗淨切片加糖，鹽，味精

2.加醬油料酒（我還加了水，怕太鹹，豆親們不加也可以）醃製5分鐘

3.肉里加鹽，糖豆瓣醬

4.加料酒

5.加葱和雞蛋醃製5分鐘

6.青椒切好

7.接着全部串好在表面撒上燒烤料

8.烤箱180度預熱5分鐘接着180度烤25分鐘

烹飪技巧

沒什麼特別的技巧，烤的時間按自己家烤箱的脾氣適量調準。