自己做的素三鮮包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :100
小麥麪粉 :500
鹽 :適量
蝦皮 :適量
主料
韭菜 :500雞蛋 :100
小麥麪粉 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
蝦皮 :適量
1.鍋燒熱,倒入適量的油,放蝦皮炸出香味
2.倒入蛋液迅速劃散
3.韭菜洗淨
4.切碎放入鍋中
5.加鹽、味精、香油攪拌均勻
6.麪粉加酵母用温水和麪,醒發成蜂窩狀
7.排氣,揪成小劑
8.擀皮
9.包成包子,放到屜上~進行二次醒發,大火燒開轉小火,蒸10分鐘後關火,再燜2分鐘即可
無
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