如何做簡單又好吃-美味的火腿米線

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

火腿米線 今天給大家帶來一款特別美味的米線的做法，火腿米線 。吃起來味道非常的鮮美，這款米線吃起來米線非常的勁道爽滑，湯頭喝起來非常的濃郁，我們加入了火腿，再搭配上營養非常的均衡，葷素搭配特別合理，適合大家在早上是食用，特別有食慾。

主料

幹米線 ：適量
滷肥腸 ：適量

輔料

火腿 ：適量
調味雞湯 ：適量
綠豆芽 ：適量
小油菜 ：適量

具體步驟

先燉好一大鍋雞湯備用，雞湯的燉法看小叮嚀第1條

綠豆芽洗淨後入沸水焯燙

米線先用清水泡軟，然後入沸水燙1分鐘至軟熟

豆芽和米線撈出瀝乾水分，放到大碗裏

滷肥腸入沸水略燙一下

火腿切片，和滷肥腸一起放入米線碗中

一棵油菜切成四份，洗淨，燙熟，在米線碗中擺好

上雞湯，雞湯要基本能夠覆蓋住所有的食材

煎一個雞蛋蓋在上面，撒上葱花即可