家庭隨手pizza如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
水 :60
鹽 :1/4小勺
黃油 :8
糖 :5
青豆 :適量
洋葱 :適量
木魚花 :適量
馬蘇裏拉 :80
主料
自發粉 :100水 :60
鹽 :1/4小勺
黃油 :8
糖 :5
輔料
玉米粒 :適量青豆 :適量
洋葱 :適量
木魚花 :適量
馬蘇裏拉 :80
1. 自發粉與鹽、糖混合,加入水和融化的黃油,揉成光滑的麪糰。把麪糰放在案板上用力揉5分鐘,揉成充滿彈性的柔軟麪糰,然後蓋上保鮮膜,室温醒發20分鐘。
2. 醒發好的麪糰,放在案板上用擀麪杖擀成圓形。在麪糰底部用叉子叉一些小孔,防止烤的時候餅底鼓起來,然後在底部塗上番茄沙司
3. 均勻撒上一層馬蘇裏拉芝士,然後再放上各種輔料,最後再撒上剩餘馬蘇,放入烤箱,200°中層, 15分鐘
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