簡單的炸油條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：500

輔料

安琪油條蓬鬆劑 ：1包
水 ：350

具體步驟

1.把麪粉和油條蓬鬆劑倒入盆中，攪拌均勻

2.加入350克的温水，和成麪糰（按照蓬鬆劑後面的説明來做就行），蓋上濕布放在盆裏醒一下。

3.取出麪糰，柔至光滑。

4.把麪糰分成幾份，拍扁擀薄，切成段（切記不要太厚，不然炸出來的不脆）

5.兩兩配對，用筷子在中間壓一下，

6.油熱之後，把面拉長放入鍋中，多翻面，這樣炸出來的虛。

烹飪技巧

無