好吃的培根木耳捲心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

培根木耳捲心菜是一道營養豐富的家常菜，其主要有培根、木耳和捲心菜三種食材製作而成。木耳含有豐富的微量元素礦物質，培根富含動物蛋白能補充能量，捲心菜更是富有營養。三種一起烹飪將營養融合在一起，適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。

主料

培根 ：100
捲心菜 ：300

輔料

食用油 ：適量
料酒 ：少許
鹽 ：適量
小辣椒 ：5個
葱 ：少許
味精 ：少許
姜 ：少許

具體步驟

1.捲心菜撕成塊，培根切成段，木耳泡洗乾淨備用

2.鍋底油，葱薑末煸香，加培根煸炒

3.加辣椒

4.繼續煸幹香

5.加入白菜，加鹽，味精，生抽，木耳，翻炒至熟

6.裝盤

烹飪技巧

培根要煸發乾出香味後在放捲心菜！捲心菜要在鍋裏炒軟後在放調味品才好吃！